"ариант" - завод, давший имя холдингу. Группа "ариант" собирается "накормить страну и весь мир"

Агрохолдинг «Ариант» сворачивает в Кемерове свою торговую сеть. До конца года компания закроет в региональном центре все свои фирменные магазины. Эксперты объясняют это решение возросшей конкуренцией из-за расширения в Кузбассе федеральных торговых сетей «Магнит» и «Пятерочка».


Челябинский агрохолдинг «Ариант» принял решение закрыть свои фирменные магазины в Кемерово. «Все магазины сети „Ариант“ в Кемерове ликвидируются до 20 декабря. Многие уже успели закрыться»,- сообщила “Ъ-Сибирь” менеджер одного из магазинов компании. В остальных фирменных магазинах, которые обзвонил “Ъ-Сибирь”, подтвердили эту информацию. В тоже время, в Новокузнецке и Новосибирске компания пока не планирует сворачивать свою торговую сеть, сообщили управляющие магазинов компании в этих городах. Руководитель регионального подразделения «Арианта» в Кузбассе Марина Перегудова отказалась от комментариев. В пресс-службе агрохолдинга «Ариант» на запрос “Ъ-Сибирь” не ответили.

ООО «Агрофирма „Ариант“» - холдинговая компания управляет 82 тыс. га посевных площадей, животноводческим комплексом, предприятиями по переработке мяса и производству мясных деликатесов, тремя комбикормовыми заводами в Челябинской области. Фирменная торговая сеть - более 650 торговых точек в Челябинской, Свердловской, Тюменской, Кемеровской и Новосибирской областях. Принадлежит на паритетных началах Челябинскому электрометаллургическому комбинату и «Кузнецким ферросплавам» (Кемеровская область). В 2016 году выручка «Арианта» составила 14,7 млрд руб., чистый убыток - 126 млн руб., краткосрочные и долгосрочные обязательства компании - более 19,3 млрд руб.

В мэрии Кемерово сообщили, что в курсе ситуации, связанной с уходом «Арианта» из регионального центра до конца года. «Мы направили в компанию официальный запрос с просьбой пояснить ситуацию и предоставить график закрытия. Однако ответа на этот запрос пока нет»,- сказал заместитель начальника управления потребительского рынка и развития предпринимательства Кемерово Антонина Цинева. Отдельные магазины «Арианта» начали работу в 2015 году, полноценно торговая сеть компании развернулась в Кемерово в 2016 году, уточнила она.

Как ранее сообщал губернатор Кемеровской области Аман Тулеев, до 2020 года «Ариант» планировал открыть в Кузбассе более 250 собственных магазинов. В самой компании комментировали “Ъ”, что до конца 2016 года ожидалось открытие в Кузбассе около 130 магазинов (60 - в Новокузнецке, 68 - в Кемерово), еще 50 планировалось открыть в Новосибирске, куда компания вышла весной 2016 года. Инвестиции в развертывание сети оценивались компанией в 200 млн руб. Кроме того, говорил “Ъ” руководитель регионального подразделения ТД «Ариант» в Новосибирске Евгений Емельянов, в планах компании - выход в Алтайский край. Сейчас, по данным 2ГИС, в Кемерово действует 11 фирменных торговых точек компании, в Новокузнецке - 36, в Новосибирске - 22, в Алтайском крае магазинов «Арианта» пока нет.

Участники рынка связывают решение «Арианта» закрыть магазины в Кемерово с ужесточившейся конкуренцией со стороны крупных федеральных и региональных торговых сетей. «В последнее время активно на рынке регионального центра развиваются „Пятерочка“, „Магнит“, „Мария-Ра“, „Бегемот“. Они предоставляют широкий ассортимент как местных, так и завозных продуктов. Видимо, в этой ситуации развивать узкоспециализированные магазины становится невыгодно. Когда бизнес рентабельный, его не закрывают»,- считает руководитель одной из региональных торговых сетей.

Ситуация на рынке мясной продукции сложная, говорит гендиректор агропромышленного холдинга АО «Ростпозитивимпульс» Андрей Карбышев: «Мы свою торговую сеть в ближайшее время развивать не собираемся. У нас есть несколько магазинов при мясокомбинате. Сбываем продукцию через торговые сети, традиционную розницу».

Напомним, что в декабре прошлого года в Кемерово открылся первый магазин «Пятерочки», сейчас их в городе 21, в Новокузнецке 22. Впрочем, ранее директор Сибирского дивизиона сети Юлия Тюленева сообщала, что компания до конца 2017 года откроет в Кузбассе 80 универсамов. Как ранее сообщал “Ъ”, в 2,4 раза за год выросла сеть «Магнитов» в Кузбассе - до 127 магазинов к осени 2017 года, в полтора раза увеличилась сеть универсамов «Бегемот».

https://www.сайт/2016-11-02/v_ariante_massovye_uvolneniya_rabotniki_obvinyayut_rukovodstvo_v_davlenii

«Кретов назвал мое обращение филькиной грамотой»

В «Арианте» – массовые увольнения: работники обвиняют руководство в давлении

Борис Дубровский и Александр Кретов (справа) пресс-служба губернатора Челябинской области

Очередной скандал назревает в холдинге «Ариант»: к проблемам с перестановками топ-менеджмента и долгами перед подрядчиками добавилось возмущение собственных работников. В редакцию сайт обратилась одна из технологов производственного отдела СПК «Федоровка» в одноименном челябинском поселке Мария Лакеева. Женщину уже два месяца пытаются заставить уволиться по собственному желанию, причем, по ее словам, с несколькими сотнями ее коллег такой «фокус» уже удался.

«В сентябре этого года руководитель производства (директор производства ОАО «Ариант» Андрей Борисов - прим. ред.) объявил мне, что со следующего месяца моя должность «технолог по сырокопченым видам продукции» перестает существовать и я должна написать заявление об уходе, - рассказала Мария Лакеева корреспонденту сайт. - На мой вопрос, как я - одинокая женщина, имеющая двоих детей на иждивении и дополнительные затраты в виде ежемесячной оплаты ипотеки, - в здравом уме должна пойти на такой шаг, как увольнение по собственному желанию, был дан ответ, что у всех аналогичные проблемы и руководства организации они не касаются».

Шокирующее заявление руководителя, по словам Лакеевой, стало сюрпризом только для нее: Мария провела лето 2016 года в отпуске и командировках и не знала о переменах на предприятии. «Я помнила, что еще весной из компании по собственному желанию уволилось большое количество сотрудников, - рассказывает технолог. - Но это были в основном работники гаражей, мойки, какие-то офисные сотрудники. Мы, производственники, сидящие на «сдельной» оплате, на эти увольнения внимания не обратили, кое-кто даже порадовался: вот, мол, сокращают раздутые штаты. К тому же руководство тогда сообщало, что многих принимают на работу на Красногорский свинокомплекс. Но в сентябре пошла уже новая волна, причем среди рабочих и специалистов, имеющих непосредственное отношение к производству нашего товара. И опять никого не увольняли - всех заставляли уходить самостоятельно».

В первую беседу с Андреем Борисовым Лакеева отказалась увольняться. Ей поставили условие: хочешь остаться, найди себе другую должность в компании. Мария должность нашла, но переводить ее не захотели. Зато «санкции» посыпались как из ведра: Лакеевой отключили аккаунт в корпоративной сети, заблокировали электронный пропуск. Технолог, действуя по правилам, доложила об этом руководству. «Мне говорили, мое письмо попало не к Борисову, а сразу к Александру Кретову (действующий гендиректор компании, сменивший в сентябре Андрея Аксенова). Тот только посмеялся и назвал мой доклад «филькиной грамотой», - жалуется технолог.

Второй разговор с Борисовым Мария записала на диктофон. Напомнила начальнику, что вообще-то по Трудовому кодексу о сокращении предупреждают работников за два месяца. В ответ услышала, что Трудовой кодекс следует засунуть куда подальше. Борисов предупредил непокорного технолога: не хочешь по-хорошему - будет по-плохому (аудиозапись имеется в распоряжении сайт). Сейчас речь идет уже об увольнении «по статье» все того же КЗОТа РФ.

«Все нормальные люди адекватно относятся к сокращению, - заявляет на записи Андрей Борисов. - Прежде чем отвечать, очень хорошо подумай, от этого зависит, будешь ты работать в «Арианте» или нет!»

И через несколько минут он же заявляет: «Собственник сказал тебя уволить, конкретно тебя! У нас жизнь - вообще несправедливая штука! Но мы всегда стараемся поступать по справедливости. И сейчас я считаю справедливо, что ты должна написать заявление по собственному желанию! Руководитель всегда прав, я своего всегда добьюсь».

«За 2,5 года работы в «Арианте» у меня не было ни единого взыскания! - возмущается репрессированная сотрудница. - Да и работа мне нравилась: «белая» достойная зарплата, соцпакет, компания постоянно занималась благотворительностью. И вдруг всё так резко поменялось. За октябрь меня лишили премии, постоянно обвиняют в опоздании - непонятно как кто-то может следить за мной на наших 50 тысячах квадратных метров площади! С приказами знакомиться не дают. Первое заявление в трудовую инспекцию, по поводу давления и увольнения «по собственному» осталось без ответа. Второе я написала недавно, оно касается уже другого факта: у нас ввели вдруг надбавки за вредность производства. Но чтобы сэкономить, тут же понизили всем окладную часть. Ответа на это заявление я пока не получила».

Мария признается, что уже и не хочет работать у знаменитого производителя мяса и копченостей: понимает, что жизни здесь ей больше не будет. Но уйти всё-таки намерена по закону, а не из-за давления. «Из тех, кого хотели сократить в сентябре, нас на сегодня осталось двое: я и еще одна упрямица из службы качества, - рассказывает она. - Звонила в трудинспекцию, и там неофициально мне признаются: мол, многие работники «Арианта» к инспекторам обращаются, но поделать те ничего не могут. Доходит до того, что человека неофициально отпускают на день - по семейным делам, еще куда-то, а затем сразу убирают за невыход на работу».

РБК

В самом «Арианте» информацию о давлении на сотрудников, конечно, не признают. «Ничего не знаю о таких фактах!. - Я запросила отдел кадров, но там не зафиксировано никаких конфликтов, все службы работают в стандартном режиме. Что касается увольнений, то они происходят постоянно: это обычная текучка, неудивительная при нашей численности под 10 тыс. человек. В любом случае «Ариант» старается не ввязываться ни в какие скандалы: сейчас и без того напряженная ситуация, и к нам приковано внимание многих СМИ».

Ситуация для знаменитого холдинга, принадлежащего Александру Аристову и Юрию Антипову, действительно в 2016 году складывается не лучшим образом. По имиджу Аристова сильно ударила тяжба с Владиславом Кантемировым: как сообщал сайт, мастер ЧТПЗ в феврале разбил в ДТП принадлежащий Аристову дорогой автомобиль. Бизнесмен сначала публично простил виновника, а затем вдруг юристы другого его предприятия - ОАО «ЧЭМК» - подали на Кантемирова в суд, и процесс уже перешел в апелляционную инстанцию.

А в октябре 2016 года сразу несколько не связанных друг с другом источников сайт рассказали о «чистках» в рядах топ-менеджмента агрохолдинга: «Ариант» избавился от строительных подрядчиков Красногорского свинокомплекса, места сохраняются за людьми не профессиональными, а умеющими подчеркнуть личную преданность. Сюда же можно отнести и неофициальную информацию о том, что лишь недавно возглавивший агрохолдинг зять Аристова Кретов уже в ближайшее время может быть смещен с этого поста в пользу сына одного из совладельцев Михаила Антипова.

Заметим, возвращаясь к ситуации с Марией Лакеевой, что в гострудинспекции Челябинской области информацией о кадровых пертурбациях на «Арианте» вообще и в подразделениях в поселке Федоровка в частности не располагают. По информации с сайта ведомства, последний раз трудовые инспекторы наведывались на территорию агрохолдинга 28 июня 2016 года для внеплановой проверки несчастного случая. Тогда все закончилось выписанным на юридическое лицо штрафом в 380 тыс. рублей. Вопросы увольнения же вообще не вставали.

«Если бы работник «Арианта» или любой другой компании пожаловался нам на увольнение «по собственному желанию», мы бы оставили такое заявление без рассмотрения, - заявил корреспонденту сайт начальник отдела информационно-трудовой деятельности ГТИ Челябинской области Игорь Васильев. - Потому что до тех пор, пока бумаги не подписаны, нарушения права не наступает, а мы живем в правовом государстве. Если же человек подписал заявление об уходе - ему не смогут помочь ни суд, ни прокуратура, ни ГТИ. Мы действуем, если работники бывают уволены с нарушениями закона, если не получили причитающуюся им - и исключительно «белую»! - заработную плату. Сам же факт склонения к увольнению доказать практически невозможно».

Между тем у частных юристов иное мнение. По словам Марии Лакеевой, она консультировалась с адвокатами юридической компании «Филатов и партнеры», и там полагают, что даже одномоментный уход «по собственному» пяти сотрудников-коллег - уже повод для серьезной проверки предприятия. Но обращаться в суд или прокуратуру женщина пока не хочет, надеясь все-таки расстаться с агрофирмой мирно.


Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, почему колбаса в упаковке 310 гр. стоит дороже, чем та же колбаса за 1кг? Упаковка одинаковая, колбаса одинаковая, а цена разная? В чем подвох? Или так удобнее обманывать покупателя? Очень жаль, разочарована! Но хотела бы услышать ответ. Спасибо. Телефон для контакта: 8-952-51-79-792.

Сдаем в аренду торговую площадь от 50 кв. м до 100 кв. м по 800 руб. за 1 кв. м. в одноэтажном здании 300 кв. м (все здание аренда 180000 рублей в месяц) в мощном спальном районе в Екатеринбурге по ул. Билимбаевской, д. 31, кор. 3, эл. мощность 35 кВт, тел.: 8 (343)2135994 2715855.

Здравствуйте! Была в Челябинске, посещала магазины АРИАНТ. Там постоянно какие-то акции проходят. Например, 3 дня назад покупала паштет, а мне ещё один дали бесплатно. Я долго выясняла - не заканчивается ли срок годности и т. д. Продавцы мне сказали, что акции у них - это дело обычное дело, а тем более перед Новым Годом. Почему у нас нет акций? Ариант тот же, а отношение к покупателям разное.

Добрый день! Просим предоставить информацию о стоимости замороженной свинины, закупочных ценах в зависимости от объемов поставок, максимально возможный объем поставок за месяц. Также интересуют условия логистики. Прайс-лист, сведения об условиях сотрудничества прошу отправить на e-mail: [email protected].

Здравствуйте, не могли бы вы отправить мне на почту прайс-лист своей продукции?!

Начальник ТД Ариант оказался самым умным, пришел из МАВТА. События не заставили долго ждать. Фирменные магазины стали перевоплощаться в ВИП Магазины самообслуживания - на вид Сельпо! На днях люди Ленинского района заметили, что цены выше на колбасные изделия и сосиски чем в Фирменных наших магазинах. В данный момент в Арианте кризис, не хватает работников, водители и экспедиторы увольняются из-за низкой зарплаты и большого объема работ. Не было этого НАЧАЛЬНИКА - жили хорошо, на работу не устроиться...

Интересно, а на выставках Вы такую же продукцию представляете, в моей семье никто кушать такие сосиски не стал, пришлось подкормить уличных кошек, а 1 кг этой продукции стоит 179 руб., за что??? Штрих код 4 660007 100460.

Сейчас покупал колбасу в вашем магазине по адресу: Цвиллинга, 63 (или рядом) между ост. Евтеева и стадион, контрольные весы продавцы поставили прямо под кондиционер, вода капает прямо на них, это сделано наверняка, с умыслом, чтоб покупатели не перепроверяли обвесы, контрольные весы там почти никогда не работали, сейчас сделал -и их быстрее гробят, высчитайте с них за ремонт, иначе они так и будут продолжать, в магазине постоянно недовесы, продавцы хамят, постоянный покупатель вашей продукции...

Крупнейший производитель ферросплавов в России группа "Ариант" собирается "накормить страну и весь мир".

Как рассказывает совладелец холдинга Юрий Антипов, доходы от продажи металла идут на развитие агроферм и магазинов

Бизнесмен Юрий Антипов со своим партнером Александром Аристовым начал создавать потребительские кооперативы в конце 1980-х годов: изготовляли и продавали гвозди, минудобрения, колбасу. В середине 1990-х сформировалась группа «Ариант», названная по первым буквам фамилий партнеров: в 1996 году они запустили завод по производству вина и газированной воды, в том же году стали акционерами крупнейшего в России завода ферросплавов - Челябинского электрометаллургического комбината. В начале 2000-х группа купила еще один завод ферросплавов, виноградники и винзавод на юге России, расширяла свой агрокомплекс. Несколько лет она была крупнейшим акционером «Абрау-Дюрсо», но потом продала свой пакет. Сейчас «Ариант» - крупнейший производитель ферросплавов в России, один из крупнейших производителей вина и крупнейший владелец виноградников

«Заводы будут строить подсобные хозяйства»

>- Совсем недавно, этим летом, вы утвердили площадки для двух ваших больших агропромышленных комплексов - они будут расположены в Свердловской и Кемеровской областях, рядом с вашими заводами ферросплавов. Почему вы решили именно сейчас запускать масштабные проекты стоимостью до 30 млрд рублей?

Мы развиваем наши заводы: строим печи в Серове, Новокузнецке и Челябинске. На отечественном, да, пожалуй, и мировом рынке ферросплавов мы лидеры. При этом стараемся реализовывать инвестиционные программы, которые связаны с сельским хозяйством, производством свинины, - это тот тренд, который сегодня требуется и стране и нам.

У вас есть крупный комплекс в Челябинской области. В 2013 году вы были на девятом месте в стране по производству свинины, а в 2014-м - на четырнадцатом. Потому что большие свинокомплексы ввели многие другие компании. А «Ариант» приступает к новым проектам только сейчас - почему?

Мы закончили весь цикл [в Челябинской области] и понимаем, из чего он состоит. Чтобы понять это, надо было сначала попробовать: построить новые фермы, бойни, комбикормовые заводы, элеваторы и прочее на одном месте - там, где мы живем. А потом уже это тиражировать. Сейчас мы видим, что у нас есть прибыль, что будет рост, будет сбыт, все будет. Поэтому теперь мы идем дальше. Просто ферма, отдельно взятая ферма ничего не значит - надо в комплексе все сделать. Ты должен не просто произвести продукцию, ты должен ее донести до потребителя, предоставить хороший сервис, хорошую цену, и тогда это будет тот продукт, который заслуживает доверия. Если бы, когда мы начинали в Челябинске, мы стали строить еще в Кемерово или Свердловске, это было бы неправильно. Потому что и сил бы не хватило, и опыта не было еще столько.

А как вы выбирали области?

Связь с заводами очевидна. Завод зарабатывает деньги. Их можно на дивиденды забрать, а можно вложить в развитие. Если ты забираешь, значит ты проедаешь их. Если вкладываешь - то двигаешься дальше, развиваешься.

Но вы, наверное, также смотрели, чтобы рядом не было крупных конкурентов?

Нет. С одной стороны, хотелось бы иметь «биобезопасность». То есть, если вспыхнет очаг заболевания, чтобы в нашей компании в других регионах этого не было [при возникновении очага африканской чумы свиней все поголовье уничтожают]. Во-вторых, чтобы построить и профинансировать проект на те же самые 12–15 млрд рублей [до августовского падения курса рубля стоимость каждого проекта оценивалась на уровне 10 млрд рублей], нужно, чтобы какая-то команда следила за этим, строила, эксплуатировала. Находясь здесь, в Челябинске, я никогда сам не смогу руководить предприятием, которое находится во Владивостоке или в Хабаровске. А в Свердловске и в Кемерово у нас сформированные команды. Там есть на кого положиться, там есть руководители, которые смогут это потянуть на себя. Заводы будут строить эти свои подсобные хозяйства, которые будут в будущем генерировать прибыль.

То есть возможна ситуация, когда сельхозпредприятие генерирует прибыль, которая идет в металлургию, если это необходимо?

Само собой. У нас сегодня агрофирма [ООО «Агрофирма «Ариант»] является «дочкой» двух металлургических заводов - ЧЭМК [Челябинского электрометаллургического комбината] на 50% и «Кузнецких ферросплавов» на 50%.

Но раньше было не так, агрофирма была закрыта лично на вас и членов ваших с Александром Михайловичем Аристовым семей.

Да. Но агрофирма не смогла бы сегодня вкладывать в таком количестве деньги, у нее по определению средств не хватило бы. Все проекты складываются из 30% собственных средств и 70% привлеченных. И наши банки и не выдали бы столько денег обычным производителям сельхозпродукции. А вот если за нее поручительство будет от ЧЭМК и прочих, тогда конечно. И то надо доказывать, что будет прибыль: они [банки] постоянно меня спрашивают, будет прибыль или не будет.

А с какими банками вы обычно работаете?

Обычно у нас государственные банки - Газпромбанк, Сбербанк, ВТБ, Россельхозбанк. И «Альфа» [частный Альфа-банк]. С другими мы даже не пытаемся работать, потому что они не смогут нас финансировать в нужном объеме. Возьмем поголовье, например. Здесь у нас на 1 января 2015 года было 320 тыс. свиней. На 1 января 2016 года будет порядка 500 тыс. Для того чтобы увеличить даже на 100 тыс. поголовье, надо вложить $10 млн. Это не могут себе позволить ни фермеры ни мелкие предприятия. Но с участием государства, банков, инвестиционных компаний можно вытянуть этот хомут, а так-то нет.

Вы и раньше говорили, что только крупные предприятия в России могут заниматься сельским хозяйством.

Мне кажется, у нас в стране не хватает структурных изменений, генеральной стратегической линии. Первое, что нам надо делать, - это пытаться накормить весь мир. Сначала себя накормить, а потом и весь мир . То, что себя мы накормим, у меня нет сомнений. Но сделать это могут только крупные предприятия. Или средние предприятия, у которых обеспечен сбыт.

Кстати, а ваши фирменные магазины включены в агрофирму «Ариант»?

Конечно. И так же там [в Свердловской и Кемеровской областях] будет, и там без этого никуда. Мне бы хотелось как собственнику не заниматься торговлей. Потому что это как раз отвлекает от производства. Но сети разорили уже не одного предпринимателя, на эти грабли наступили уже все в мире. Поэтому я хочу иметь собственную сеть, где меня не могут разорить. В моем понимании мы должны 70% продукции продавать через собственные магазины и только 30% продавать [на сторону].

Но все равно вы строите локальную сеть, только под ваши проекты в регионах?

Только под себя. Я не собираюсь заменить «Пятерочку», или «Магнит», или Walmart, потому что это другой бизнес. А организовать торговую точку там, где торгуется наша продукция, - это, конечно, да. Заодно дать туда качественный хлеб, молоко, создать небольшой настоящий магазин около дома. И человек пришел, взял хлебушек, взял молоко, кусочек мяса и пошел домой.

Что такое «Ариант»

Формально группы «Ариант» не существует: юридического лица с таким названием нет. Группа «Ариант» - условное название активов челябинских бизнесменов Александра Аристова и Юрия Антипова. Все активы поровну разделены между основателями группы и членами их семей. У «Арианта» две основные сферы деятельности: ферросплавы и продукты питания. Компании принадлежат три крупнейших завода ферросплавов в России: Челябинский электрометаллургический комбинат, «Кузнецкие ферросплавы» в Кемеровской области и Серовский завод ферросплавов в Свердловской области. Совокупная выручка этих трех заводов в 2014 году превысила 70 млрд руб. Продуктовое направление холдинга можно условно разделить еще на три подразделения. Первое - производство мясных продуктов: свинокомплексы и завод по производству мясных полуфабрикатов и колбас в Челябинской области. Второе - фирменная сеть магазинов «Ариант», состоящая примерно из 550 точек в Челябинской, Свердловской областях и Башкирии. Это крупнейшая по выручке и по торговой площади сеть мясных магазинов в России. Третье подразделение - винный холдинг «Ариант»

.

«Долго-долго объяснялись, в конце концов нас услышали»

>- Этой весной вы закрыли сделку по покупке Серовского завода ферросплавов - третьего по масштабу завода ферросплавов в России. Но вы же пытались купить его еще много лет назад?

История винного холдинга «Ариант» началась со строительства 1995 году в Челябинске принципиально нового предприятия –Завода шампанских вин. Сама идея создания такого производства в регионе, где климатические условия даже не предполагают выращивания винограда, была, по меньшей мере, смелой и реализовывалась на практике впервые. Используя покупное сырье, завод увеличивал обороты производства, расширял географию поставок. И никто не мог предположить, что южноуральское предприятие сможет перерасти в крупнейший винный холдинг России.Каким образом уральским виноделам удалось приобрести виноградники на юге России? В августе 2001 года на собственные средства холдинг купил контрольные пакеты акций семи агрофирм, расположенных на Тамани в Темрюкском районе Краснодарского края.

Контроль над агрофирмами был получен в результате классической скупки акций у физических лиц. Конкурентами "Арианта" в этом деле были довольно мощные - аффилированные с "Газпромом" компании и московская фирма "Очаково", которым также досталось по одной агрофирме. Почему "Ариант" купил агрофирм больше? На Тамани холдинг знали как порядочного и стабильного партнера уже пять лет. Компания покупала сырье и платила за него "живым" рублем, тогда как тучи вьющихся вокруг виноградарей посредников делали упор на бартер (поставки ГСМ под будущий урожай, например). В результате такого бартера у хозяйств хронически не было ни денег, ни урожая. "Ариант", купив агрофирмы, перевел их на денежные расчеты, посредников ликвидировал. По словам Александра Кретова, президента холдинга "Ариант ", компания централизовала поставки необходимых для деятельности хозяйств ГСМ, ядохимикатов, комплектующих. Это позволило сократить издержки за счет скидок от поставщиков.

По сути, хозяйствам Темрюкского района деваться было некуда: 1 декабря 2001 года заканчивался срок реструктуризации долгов, ряду агрофирм грозило банкротство. Купив агрофирмы, "Ариант" погасил порядка 150 млн руб. их долга. Всего в хозяйства Краснодарского края "Ариант" за год вложил около 50 млн долларов. Аграрии получили столь необходимый им оборотный капитал и возможность обновить производственную базу.

Сразу же в 2001 году «Ариант» начал осуществлять программу омоложения виноградников – 2500 га были засажены отборными саженцами сортов западно-европейской селекции, во Франции и Испании купили 1 млн саженцев «Каберне» и «Мерло», посадили также «Совиньон» и «Саперави». "Ариант" купил для агрофирм новую австрийскую и германскую технику, вернул на работу селекционеров. В хозяйствах стали применяться новые технологии, такие как закладка виноградников уплотненным способом. Виноделы из Италии, посетившие в тот год Тамань, посетовали: "шикарный российский виноград" негде должным образом перерабатывать. В 2002 «Ариант» за пять месяцев модернизировал крупнейший в СНГ (а теперь и в Европе) завод по переработке винограда "Южная", вложив в него 25 млн долларов. И теперь самые большие по площади виноградники в России находятся у агрофирмы «Южная».На предприятии поставили современное оборудование для фильтрации и стабилизации виноматериалов итальянских фирм «Padovan» и «Diemme», произвели реконструкцию дробильно-прессового отделения. Аналогов такого производства в России просто нет. Первичное виноделие включает переработку винограда и получение бочковых виноматериалов: виноград на таких заводах давят, получают из него сусло, доводят до кондиции и разливают в цистерны. Выбирая вариант реконструкции "Южной", Александр Кретов объехал практически все заметные предприятия аналогичного профиля в Европе, взял на заметку технологически наиболее выигрышные компоненты на каждом и с помощью иностранных специалистов построил на их основе схему модернизации.

Совсем рядом с «Южной» находится предприятие «Кубань-Вино», где вино выдерживают, ухаживают за ним, чтобы оно приобрело свойственные сорту вкус, букет, цвет, прозрачность и стойкость, затем разливают в бутылки и готовят к реализации.

Откуда же вино берется на Урале? Непосредственно с Тамани в Челябинск направляется вино, которое «отдохнув» и пройдя необходимую процедуру очистки и фильтрации, разливается в бутылки, не теряя при этом аромата и вкуса наполненного солнечными лучами винограда. Центр пищевой индустрии «Ариант» в Челябинске – предприятие уникальное во всех смыслах: оборудование, технологии производства, система строжайшего контроля за качеством и профессионализм специалистов, работающих на предприятии.

Путь к качественному продукту долгий и непростой. Мало добиться качественного продукта однажды - нужно обеспечить стабильное качество, а это гораздо сложнее. Холдинг объединил в себе все звенья одной цепи для достижения этого результата. Впрочем, самую объективную оценку результату может дать только потребитель, безошибочно выбирающий на прилавке магазина продукцию с маркой «Ариант».
Готовясь к новому витку борьбы за российский рынок вина (вступление России в ВТО весьма ее обострит), "Ариант" сегодня осваивает опыт ведущих международных компаний, привлекая к работе западных консультантов. Цель - структурировать компанию и подготовиться к выходу на рынок международных займов. В "Арианте" понимают: завтрашнего лидера российского винодельческого бизнеса будет определять грамотный менеджмент, доступ к дешевым кредитам, поставленный маркетинг, а также новые технологии и доступ к сырью.

журнал "Спиртные напитки и пиво", сентябрь, 2006

  • Сергей Савенков

    какой то “куцый” обзор… как будто спешили куда то